d’Algérie et de Tunisie sont parfaites pour une pause gourmande. Les Medjoul, plus grosses, sont un vrai délice. Dans les deux cas, vous aurez de l’énergie à revendre !
Profitez également du cresson frais de la cressonnière Villa Paul pour des plats à la fois sains et savoureux. Pour couronner le tout, les premières asperges annoncent l’arrivée du printemps dès ce mois de mars... Quel bonheur !
Pas besoin d’attendre les jours de marché, chez nous la fraîcheur c’est tous les jours que nous vous la servons!
Pour la volaille, nous sommes heureux de travailler avec l'Hours. Pour le bœuf, le veau et l'agneau, nous faisons toute confiance à la Famille Fantou. Pour le porc, notre choix s’est naturellement tourné vers Vallegrain.
Aiguillettes de boeuf sauce chimichurri
NOUVEAUTÉ • Éleveur de la Charentonne • 28,05€/Kg • Viande de France
Steack haché x 4 : le mercredi c'est petit prix !
Soit le kg 13,34€ • Dans la limite des stocks
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Soit le kg 13,34€ • Dans la limite des stocks
Aussi ouvert
le dimanche matin
Quel plaisir que celui du marché!
La fraîcheur des primeurs, les petits producteurs, le boucher, le négociant en vin…
Chez Hyper Fruits et légumes le marché c’est tous les jours que nous l’ouvrons et chaque jour est un nouveau jour.
Aussi ouvert
le dimanche matin
Quel plaisir que celui du marché!
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Chez Hyper Fruits et légumes le marché c’est tous les jours que nous l’ouvrons et chaque jour est un nouveau jour.
Aussi ouvert le dimanche matin
Quel plaisir que celui du marché!
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Chez Hyper Fruits et légumes le marché c’est tous les jours que nous l’ouvrons et chaque jour est un nouveau jour.
En promo cette semaine
Tous les jours retrouvez nos nouvelles promotions.
Faîtes comme nos habitués, soyez là dès nos nouveaux arrivages.
D’autres promos sont à découvrir en magasin !
tomate Coeur-de-pigeon duo
1,99€
La barquette 250 g - (soit 7,96€/kg)
Origine France
radis rose
0,99€
La botte, Cat.1
Selon stock disponible
Origine France
artichaut gros
1,99€
La pièce
Origine Espagne
Cuisses poulet rôti fermier
3,90€
Les 2 pièces•du 14 au 23 /03
Origine France
orange spécial jus
1,49€
Le kg vendu en lot de 3 kg
Salustiana Cat.1 Calb.7
Origine Portugal
pomelos rose
3,00€
5 pièces, Calb.1
Dans la limite des stocks
Origine Maroc
huile pimentée pizza
2,99€
La bouteille 25 cl
(11,96 €/L)
Graines de tournesol salées
1,99€
Le sachet 500g (3,98€/kg)
arachides
4,59€
Coques grillées - Maxi paquet 1 kg
MIEL
4,99€
Miel de fleurs liquide
trio de riz
2,99€
Le paquet de 500g
château maucaillaud
5,99€
Grand vin de Bordeaux 2018*
Origine France
emincé de poulet au curry
13,90€
Le kg-Selon le stock disponible-Origine France
paupiettes de veau x 4
24,90€
Le kg-Selon le stock disponible-Origine France
escalopes de porc x 2 fines
15,90€
Le kg-Selon le stock disponible-Origine France
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La datte : un fruit gorgé d'énergie qui se prépare de mille façons
La datte est un produit parfait pour se donner un coup de boost à n’importe quel moment de la journée ! Idéale pour les petites faims, elle se savoure nature pour un moment déjà très gourmand. Parmi les variétés les plus répandues, deux se distinguent nettement :
- La Deglet Nour, aussi appelée « doigt de lumière », est une datte emblématique. Elle se reconnaît à sa couleur translucide et à sa forme allongée. Son goût subtil de miel en fait une star des tablées sucrées.
- Plus généreuse et charnue, la Medjoul est prisée pour sa pulpe moelleuse et sa saveur intense.
Bien cuisiner une datte
Vous pouvez incorporer vos dattes à certains plats pour en rehausser les saveurs. Elles se plaisent dans un tajine, bien sûr, mais aussi dans d’autres plats sucré-salé et dans de nombreux desserts... Vous pouvez par exemple les intégrer à la fin de la cuisson d’un rôti ou d’un plat en sauce pour apporter une note sucrée subtile.
Comment cuire une datte ?
Attention à la cuisson ! Il est important de ne pas trop cuire les dattes pour préserver leur
texture délicate. Pour garnir vos plats, placez-les à feu doux dans votre cocotte pendant une
quinzaine de minutes en fin de cuisson.
Si vous souhaitez savourer les dattes autrement, essayez de les pocher dans un sirop parfumé
au citron ou à la vanille.
Du cresson hivernal à l’asperge printanière…
La saison du cresson touche bientôt à sa fin, mais il reste encore un peu de temps pour en profiter ! Notre cresson est cultivé dans la cressonnière Villa Paul en Essonne, un producteur auquel nous faisons confiance depuis plusieurs années. La culture du cresson est particulièrement délicate, mais la Villa Paul ne nous a jamais déçus.
Cet aliment aux multiples vertus est un véritable allié pour la santé, utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales ! Une portion de 75 g, c’est à peine 15 calories… Pourtant, cela couvre déjà la moitié des besoins journaliers en vitamine C et en vitamine B9, et la totalité des apports recommandés en provitamine A.
En cuisine, le cresson s’invite dans les salades, soupes et veloutés, ajoutant une touche délicatement épicée, mais aussi décorative.
N’oubliez pas que les premières asperges feront leur apparition en mars… Ce sera l’occasion de s’offrir un petit avant-goût de printemps !
Qui sommes-nous ?
Hyper Fruits Légumes est un concept de marché d’un nouveau genre!
C’est l’histoire d’un héritage, une entreprise familiale ancrée dans les marchés et qui souhaite créer un espace pour un marché permanent.
L’idée : un lieu unique et tous les produits frais et locaux dans un espace dédié! Le choix de la qualité.
Le succès est au rendez-vous presque immédiatement. Aujourd’hui Hyper Fruits Légumes accueille plus de 2500 visiteurs chaque semaine et maintenant sur internet pour se rapprocher davantage des attentes de ses clients.
Les fruits frais
Ici vous aurez de quoi en manger plus de 5 par jour.
Les légumes de saison
Mais pas que…
Des oeufs frais
C’est tellement meilleur!
Manger sainement
C’est bon pour la santé et pour le plaisir!
comme on fait le marché
Parcourez nos rayons
Les stars de notre enseigne
Les fruits
La nature nous donne de la diversité, nous les amenons jusqu’à vous.
manger mieux
Les légumes
On les aime de plus en plus, cuisinés, ou en crudités ils nous accompagnent dans le “manger mieux”!
Viande fermière
La boucherie
Nous collaborons avec 3 entreprises familiales françaises particulièrement exigeantes !
Variés et à point
La fromagerie
Pour les savourer pleinement, nous aimons les mêmes fromages que vous.
La France, un pays de produits crémeux
La crèmerie
Toujours frais, retrouvez les produits laitiers et fromagers Gérentes et leur label médaillé.
Apéros et grignotages
Olives & Fruits secs
Une large gamme d'olives et de fruits secs pour vos apéros et grignotages.
De la diversité et de la qualité
L’épicerie
Chaque produit est choisi avec attention.
Peu mais de qualité
La poissonnerie
Vous trouverez également une petite gamme de poissons surgelés.
Sans sucre ajouté
Jus d’orange pressé
Le choix d'une variété d'orange particulièrement douce, dégustez et faites le plein de vitamines.
Entiers ou tranchés
Ananas en tranche
Frais et présents toute l’année sur nos étals.
Le vin français à l’honneur
Le vin
Issu de producteurs récoltants. Vous trouverez aussi des vins de nos voisins italiens et portugais.
Du pain frais plusieurs fois par jour
La boulangerie
Notre artisan boulanger Co'Pain Caudacien de La-Queue-en-Brie nous livre plusieurs fois par jour, vous avez à disposition du pain toujours frais.
Vos avis
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